Μια υπέροχη βραδιά γενεθλίων σ' ένα ιστορικό και άκρως επιβλητικό κτήριο που κοσμεί την παραλιακή οδό, Βασ. Γεωργίου και προσφέρει σε ντόπιους αλλά και επισκέπτες εξαιρετικές υπηρεσίες στον τομέα της ξενοδοχίας αλλά και της εστίασης. Χτισμένο σε ένα κεντρικό σημείο της παραλιακής μαγνητίζει τα βλέμματα με την σημερινή μορφή του. Το επιβλητικό ιταλικό κτήριο ένα αριστούργημα εποχής σου προκαλεί ενδιαφέρον από την πρώτη ματιά.
Το εγχείρημα πέτυχε, ένα κτήριο που πέρασε δύσκολα από κάθε άποψη πλέον βρίσκεται στα καλύτερα του… όχι μόνο διασώθηκε αλλά αποτελεί και στολίδι για την σύγχρονη Κω. Με ισχυρά στοιχεία αλλά και θύμισες του παρελθόντος λόγω της ιστορικότητας του παραμένει διαχρονικό και συνάμα εντυπωσιακό.
Κλείνοντας τρία χρόνια λειτουργίας η διεύθυνση ετοίμασε μια υπέροχη βραδιά για φίλους αλλά και θαμώνες του Albergo Gelsomino. Μουσική υπό του ήχους της τρομπέτας και εξαιρετικά πεντανόστιμα «καναπεδάκια» συνοδεία δροσερών κοκτέιλ από καπνιστό ρούμι, δημιούργησαν στοιβάδα συνεχόμενων «εκρήξεων» στον ουρανίσκο μας.
Χαρούμενος και ευδιάθετος ο ιδιοκτήτης κ. Γεώργιος Κουτσός μας υποδέχθηκε και μας μίλησε γι’ αυτό το εγχείρημα. «Νιώθω μετά από τρία χρόνια δικαιωμένος γι’ αυτή την προσπάθεια, δεν ήταν όλα εύκολα αλλά άξιζε τον κόπο. Αυτός ο χώρος είναι φτιαγμένος για όλους εμάς, για εμάς τους Κώους. Αυτή η περιοχή μου θυμίζει πολλά και έχω όμορφες αναμνήσεις, απόψε είμαι πολύ χαρούμενος γιατί ντόπιοι αλλά και ξένοι έχουν αγκαλιάσει αυτή την προσπάθεια μας. Πρόκειται για ένα υπέροχο και ιστορικό κτήριο ζηλευτό για πολύ κόσμο» τόνισε ο κ. Κουτσός.
Άψογος οικοδεσπότης και ο διευθυντής του ομίλου των τριών ξενοδοχείων Πέτρος Κεφαλιανός ψυχή αυτής της προσπάθειας. Αθόρυβος με πολύ ζήλο και αγάπη όλα αυτά τα χρόνια έχει βάλει το δικό του λιθαράκι.
Όσον αφορά το γευστικό μέρος εκτός από τα «καναπεδάκια» γευθήκαμε δύο υπέροχα πιάτα με πρωταγωνιστές στο ένα τις γαρίδες τεμπούρα και στο άλλο το ελληνικό καλαμάρι σε μια άλλη εκδοχή.
Καλλιόπη Δανελλάκη
