Με τη δύναμη που της δίνει ο πολύχρονος αγώνας της για τη ζωή, για να μεγαλώσει και να σπουδάσει ένα παιδί, μιλά με πάθος για το Πυλί και τους συμπολίτες της.
«Έμαθα να αγωνίζομαι σε ατομικό επίπεδο, θεωρώ πως είναι καιρός να αγωνιστώ για τον τόπο μου.
Πίστη μου είναι πως ο δυνατότερος αγώνας είναι αυτός που γίνεται με αγάπη για τον τόπο σου.
Για το ΠΥΛΙ μας μαζί με τον Γιώργο Κυρίτση, για να επουλώσουμε όλες τις πληγές του παρελθόντος, για το ΠΥΛΙ που ονειρεύονται οι συμπολίτες μου, για τα παιδιά μας, το μέλλον μας.
Για το ΠΥΛΙ που κάποιοι ξέχασαν ότι υπάρχει και είναι καιρός να προχωρήσουμε μπροστά.»
ΕΛΒΙΡΑ ΜΑΝΤΟΥΚΟΥ, ΜΑΖΙ ΠΡΟΧΩΡΑΜΕ.