Η κ. Παρασκευή Βρούβα, χρόνια τώρα, απολαμβάνει την πλούσια φύση της Κω, αλλά και τα προϊόντα που μας προσφέρει αυτή απλόχερα.
Συχνά, τόσο η ίδια, όπως και αρκετοί άλλοι συμπολίτες μας, βρίσκονται στους αγρούς για να μαζεύουν χόρτα, ώστε να εμπλουτίσουν το γεύμα τους.
Βρήκαμε την κ. Παρασκευή, στον Αγιο Φωκά, να μαζεύει σταμναγκάθια και να μας μιλάει για τον πλούτο της Κωακής γης.
