Με σεβασμό, η Κως σήμερα το πρωί, τίμησε τη μεγάλη φοιτητική εξέγερση του Πολυτεχνείου το 1973, που έγινε η αρχή του τέλους για τη Χούντα των Συνταγματαρχών. Το εμβληματικό σύνθημα «Ψωμί - Παιδεία - Ελευθερία» γράφτηκε στις ηρωικές σελίδες της σύγχρονης ελληνικής ιστορίας και αποτέλεσε ορόσημο ελευθερίας και δημοκρατίας. Μαθητές και εκπρόσωποι φορέων του Νησιού, απέτισαν φόρο τιμής στους αγωνιστές της εξέγερσης του Πολυτεχνείου, καταθέτοντας λουλούδια στο Ηρώο.