Την τελευταία του πνοή άφησε στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο των Αθηνών όπου νοσηλευόταν, σήμερα 24 Δεκεμβρίου 2021 πρωί, σε ηλικία 71 ετών ο Παράσχος Ρούφας.
Ο Παράσχος Ρούφας ήταν αγρότης και πολύ γνωστός στην Καλυμνιακή κοινωνία, αφού για πολλά χρόνια εφοδίαζε με νερό του Βαθύ, καταστήματα εστίασης και σπίτια σε όλη την Κάλυμνο.
Αγαπητός, ευγενικός, καλοσυνάτος,πρόσχαρος πάντα με το χαμόγελο στα χείλη,λεβέντης, εξυπηρετικός, εργατικός και δραστήριος .
Υπήρξε άριστος οικογενειάρχης,παντρεμένος με την Ειρήνη Κουτελά απέκτησαν 3 εξαιρετικά και αξιόλογα παιδιά, τον Κώστα, Ιατρό Νεφρολόγο στο Νοσοκομείο Καλύμνου, την Πετρούλα και τον Νικόλα.